才知道,原来这2款白酒早就不是国货之光了,有你喝过的吗?
导语:才知道,原来这2款白酒早就不是国货之光了,有你喝过的吗?
一直以来,在大家的心中,“国货之光”都是深受大家喜爱的,毕竟是有名的国货,消费者更容易买单。尤其是现在很多人都在追求的国货,价格还非常亲民。
【资料图】
白酒作为我国传承了千年的酒水饮品,这肯定是我们的国货之光,毕竟这种酿酒的工艺外国人也是学不来的。可小编才知道,原来我国有2款白酒早就不是国货之光了,但很多酒友都不知情,大家看看有没有喝过的?
第1款:文君酒
大家都知道我国曾经举办过评酒会,在第五届评酒会上,这款酒因为没有得到奖项,便退赛了,但这款酒也因此被大家看见了。文君酒之所以敢做出这样的事情,是因为当时的酒厂非常有实力,才能有这样的底气。
在1950年的时候,文君酒才开始建厂,在沉淀了几十年后,80年代的文君酒终于迎来了自己的巅峰时刻。
当时的市场中并没有出现高端酒,酒厂便想尝试一下,不断的提升自己的酒质和包装,成为了第一批高端酒水,这正是因为有这样的思想前卫,销量也一直在上升。
不过后来经历了一些事情,让这款酒水的名声降低,销量也下降了,甚至还多次易主,最终变成了外资酒,不再是国货之光了。
第2款:水井坊
这款酒大家可能没有听过,其实这就是全兴大曲的前身。因为酒厂经营的问题,所以不得不让外资加入,也从国货之光的行列中退出,但在外资进入之后,便开始着手做自己的高端品牌。
定价还不是一般的高,酒友们几乎很少为其买单,本来是为了改变自己的销售现状,但销量却不怎么样。虽然全兴大曲的名声在外,但是这酒的价格实在有些过高,酒友们难以承受。
说白了,不管是国货之光还是外资酒,只有做好自己的酒质才是最重要的事情。我国国内还有一些名不见经传的白酒一直在致力于做好酒质,但却不为人熟知,可都是纯粮酿造的佳酿,下面这2款,大家看看有喝过的吗?
1、国康1935
国康1935是一款由贵州酿酒名家范应华老师酿造的杰作。其酒厂位于镇,隔岸就是集团。范先生曾经在酿酒退休,之后又加入了国康酒业。
范先生对于酿造优质的酱香型白酒非常有心得。他采用了与相同的原料——赤水河边盛产的糯高粱,通过层层筛选,选择最饱满的粒子进行酿造。
酿造优质的酱香型白酒,需要非常繁琐的工艺流程。传统的坤沙酿酒方法需要投入更多的人力和时间成本,因此很多酒厂都选择酿造其它类型的白酒。镇特有的酿酒环境,非常适合酿造酱香型白酒。
国康1935需要历经上百多道工序,这些工序与酒的制作过程相同。和红酒一样,酱香型白酒也需要在恒温的酒窖中储存。此酒经过五年恒温储存后,范先生再亲自调配,最终使国康1935具有了优质的品质。
茅香味突出、老酒的窖藏香味醇厚、酱香浓郁。其口感非常柔和、回味悠长,体现出其优质的品质。
2、绵竹大曲
是四川经典老名酒,有着悠久的酿造历史长达1500年,在清朝康熙年间就已备受关注。
它使用川派5粮作为原料,一直坚持采用传统古法酿造。上世纪80年代前后,这种酒风靡全国,让许多老酒友难以忘怀。它的口感干净、绵柔香甜,整体给人清爽利落的感觉,回味幽雅。但可惜的是,由于缺乏宣传,这么好的酒如今已被许多人遗忘。
今天这篇关于“今天才知道,原来这2款白酒早就不是国货之光了,有你喝过的吗”的文章就说到这里了,大家要是还有什么看法的话,不妨留言!
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